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| 氯化胆碱掺假的鉴别方法 | |
| 引用本文： | 李连任.氯化胆碱掺假的鉴别方法[J].养禽与禽病防治,2011(10):13-13. |
| 作者姓名： | 李连任 |
| 作者单位： | 山东省沂水县职教中心; |
| 摘 要： | 氯化胆碱是常用的饲料添加剂，它在动物生长代谢中参与脂肪代谢、传递神经冲动，并促进机体内蛋氨酸的合成。饲料中缺乏氯化胆碱，可造成蛋鸡发育差、脂肪肝及产蛋率下降等。常见的掺假物有无机铵盐。 |
| 关 键 词： | 氯化胆碱 掺假物 饲料添加剂 鉴别 产蛋率下降 脂肪代谢 生长代谢 神经冲动 |
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