印度的奶业合作社与乳品市场 |
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引用本文: | 闵贞,刘玉满. 印度的奶业合作社与乳品市场[J]. 中国牧业通讯, 2011, 0(8) |
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作者姓名: | 闵贞 刘玉满 |
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作者单位: | 1. 中国社会科学院农村发展研究所畜牧业经济研究中心 2. 国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室 |
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摘 要: | ![]() 奶业是印度农业最重要的支柱.奶业的发展不仅为印度的很多农户提供了必需的营养,更在解决就业和农民增收等方面起着重要的作用.在许多地区,即便是没有土地的农民或是贫困的农民也都饲养奶牛.现代科技的应用以及在牛奶加工和销售过程中运用先进的管理系统,使印度的奶业发生了翻天覆地的变化.在印度,有大约7000万农户饲养着9800万头奶牛,平均每户奶农有1.2头奶牛.印度农户平均收入的22.5%来自于出售牛奶所得.
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Dairy cooperative and dairy market in India |
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Abstract: | ![]()
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