边疆地区动物标识追溯体系建设 |
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作者姓名: | 张建虎 白春兰 王云生 |
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作者单位: | [1]西双版纳州动物卫生监督所,云南景洪666100 [2]勐海县勐海镇畜牧兽医站,云南勐海666200 |
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摘 要: | 动物标识追溯体系建设是实现畜产品质量安全监管的有效手段,是改变传统管理模式,强化国际竞争的重要举措,其核心是实现疫源和畜产品质量追溯。动物标识追溯体系建设同时又是一项系统工程,需要技术支撑、信息采集、监督检查、动物检疫、机构队伍等多个支持系统。其建设内容主要是以动物标识为基础,利用移动智能识读设备,通过无线网络传输数据,中央数据库存储数据,记录动物从出生到屠宰的饲养、防疫、检疫等管理和监督工作信息,实现动物从出生到屠宰全过程的数据网上记录,达到对动物及动物产品的快速、准确溯源和控制。
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关 键 词: | 动物检疫 标识 边疆地区 传统管理模式 信息采集 中央数据库 安全监管 产品质量 |
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