小麦面粉品质性状的遗传分析

组配了８个小麦亲本的双列杂交,以面粉品质性状进行了遗传研究,结果表明,所研究的８个品质性状的杂种优势均表现为显著或不显著的负向优势,优势的变异范围较大,杂种Ｆ１与亲本的关系密切,且倾低亲,８个性状中只有３个性状符合加性－显性模型,而形成时间断裂时间和弱化度存在上位性,吸水率为无显性,面粉蛋白质含量和稳定时间为部分显性,沉淀值为完全显性,评价值为超显性,品质性状的高值是受隐性基因控制的。