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使用远红外茶叶干燥机焙茶
作者单位:屏南县棠口公社棠口大队茶场
摘    要:我场年产三百担茶叶,初制的各生产环节实现了机械化。在机械化制茶的基础上,今年又增加了一台由福建省农业科学院茶叶研究所和屏南县茶叶机械厂研制的远红外茶叶干燥机,并在秋茶进行了生产性试用。我们认为使用远红外,茶叶干燥机焙茶有两点好处:

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