香菇高产栽培技术

香菇营养高，口感好，近年来受到人们的推崇。香菇含有18种氨基酸、多量的谷氨酸、各种糖类等，营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍，把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。我地从南方引种，通过试验、示范和大面积推广，生产的香菇具有肉厚、口感好及营养丰富等优点，667平方米效益在3万元左右。该栽培技术模式实现一次接种，秋、冬、春三季生产。