摘 要: | 农产品加工业在广东经济中处于比较重要的地位,但其发展仍存在不少问题.从投入、市场绩效、产出3方面选取11个指标建立广东农产品加工业竞争力评价指标体系,分别选取2010年和2017年的数据运用因子分析法对广东农产品加工业12个行业的竞争力进行比较和综合评价.研究结果表明,当前食品制造业、家具制造业、纺织服装和服饰业最具竞争力,最不具竞争优势的是烟草制品业、农副食品加工业等行业,橡胶和塑料制品业、造纸和纸制品业综合竞争力持续保持稳定,在规模化、专业化、市场占有率、企业经营管理等方面,每个行业都有自身的问题.针对上述问题,提出提升广东农产品加工业竞争力的对策:提高规模化、专业化程度;加快科技创新步伐;打造特色品牌;创新市场经营模式.
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