蔬菜嫁接育苗技术在生产上的应用

采用嫁接技术培育秧苗称嫁接育苗。嫁接的原理是接穗下砧木的切口细胞受切伤的刺激，形成层和薄壁细胞旺盛分裂，在接口处形成愈伤组织，使接穗和砧木结合生长。同时，两者切口处的输导组织的相邻细胞也分化形成同型组织，使输导组织相连，形成新个体。砧木吸收的养分及水分输送给接穗，接穗又把同化后的物质输送到砧木，形成共生关系。