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| 羊肚菌菌丝体培养特性的研究 | |
| 引用本文： | 彭璐,常继东.羊肚菌菌丝体培养特性的研究[J].食用菌,2006,28(5):10-12. |
| 作者姓名： | 彭璐 常继东 |
| 作者单位： | 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海,200237 |
| 基金项目： | 上海市科委科学发展基金;生物化工国家重点学科生物工程上海市重点学科项目 |
| 摘 要： | 从碳源、氮源、微量元素、温度、培养基pH值、光照等方面探讨了羊肚菌M．E．194的菌丝体培养特性．结果表明：最佳碳源为葡萄糖；最佳氮源为蛋白胨；最适温度为25℃；最适pH值为7；K^＋，Zn^2＋，VB1对羊肚菌菌丝生长有促进作用；光照对菌丝体生长略有促进作用，但影响不大。 |
| 关 键 词： | 羊肚菌 菌丝体 培养特性 |
| 文章编号： | 1000-8357（2006）05-0010-03 |
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