| β-葡萄糖苷酶的制备及在纤维素辅助水解上的应用研究 |
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| 作者姓名： | 瞿丽莉 朱均均 刘敏 勇强 余世袁 |
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| 作者单位： | 南京林业大学,林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室,江苏,南京,210037;南京林业大学,林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室,江苏,南京,210037;南京林业大学,林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室,江苏,南京,210037;南京林业大学,林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室,江苏,南京,210037;南京林业大学,林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室,江苏,南京,210037 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金，国家高技术研究发展计划(863计划)，江苏高校自然科学重大基础研究项目 |
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| 摘 要： | ![]()
研究了固体发酵法制备β-葡萄糖苷酶及其在纤维素水解上的应用.黑曲霉NL02以玉米芯和麸皮为碳源固体发酵制备β-葡萄糖苷酶,培养5d,酶活力达到225.43IU/g(以干曲计).粗β-葡萄糖苷酶酶液经硫酸铵沉淀、离子交换层析、凝胶过滤层析纯化,获得单一β-葡萄糖苷酶组分,酶活回收率和比活力分别为69.34%和133.88IU/mg.底物质量浓度为100g/L的稀硫酸预处理玉米秸秆,经酶用量为20FPIU/g(以纤维素计)的里氏木霉纤维素酶和4IU/g(以纤维素计)的β-葡萄糖苷酶水解48h,水解糖液中纤维二糖和葡萄糖质量浓度分别为1.12和42.68g/L,纤维素水解得率和可发酵性糖的比例分别为62.85%和97.44%.
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| 关 键 词： | 黑曲霉 β-葡萄糖苷酶 纤维素水解 纤维二糖 |
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