我国秸秆饲料的分布及加工发展现状

秸秆饲料是以稻草、麦秆、玉米秆、花生藤等农作物秸秆为原料，混入秸秆活干菌经发酵而成的一种饲料。农作物秸秆粗纤维含量很高，约占30％-50％；而粗蛋白质含量很低，禾本科秸秆的粗蛋白含量为3．2％-6．2％；豆科秸秆的粗蛋白质含量稍高，约为6．8％-11．1％，将经加工调制的秸秆饲料直接饲喂家畜，其消化率和营养价值有较大提高。