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夏季多吃苦味菜
作者姓名:
徐贺勋
摘 要:
中医认为,苦味不仅能刺激人的味觉神经,使人增加食欲,胃口大开,苦味食品还具有轻泻五脏之热、利水消暑、清热解毒之功效.对人体健康是大有益处的。这些菜有苦瓜:含维生素C、蛋白质、脂肪.钙、磷等.有清暑涤热,明目解毒的作用。鲜苦瓜可炒吃,可凉拌,还可泡茶饮。莴
关 键 词:
夏季 苦味菜 保健功效 食欲
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