花粉的生物学活性及其在养禽业中的应用 |
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引用本文: | 韩新燕,汪以真,许梓荣.花粉的生物学活性及其在养禽业中的应用[J].中国家禽,2002,24(15):41-42. |
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作者姓名: | 韩新燕 汪以真 许梓荣 |
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作者单位: | 浙江大学饲料科学研究所动物分子营养学教育部重点实验室,杭州,310029 |
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摘 要: | 花粉(Pollen)属于孢子,为植物的雄性生殖细胞,是植物最精华之所在.我国是应用花粉最早的国家,在古代,人们把花粉制成上等酒曲和各种名酒,如屈原的故乡就有饮菊花酒的风俗.此外,我国部分地区还有松花糕、花粉饼等食品.花粉在国外也早已被应用.我国的花粉资源非常丰富,亟待大力开发利用,而作为饲料添加剂应用于畜牧业,是其开发利用的重要途径之一.
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关 键 词: | 花粉 生物学活性 养禽业 应用 营养成分 |
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