玫瑰花渣中黄酮的提取与纯化工艺研究

玫瑰花含有多糖、黄酮、花青素等多种生物活性物质，应用价值高。本研究以提取精油后的玫瑰花渣为原料，研究玫瑰花渣中黄酮的提取、纯化工艺。结果表明，玫瑰花渣中黄酮最佳提取工艺为乙醇浓度70%、料液比1∶20，提取温度75℃，提取时间2 h，在该工艺条件下，提取液中黄酮的提取率为49.75%；最适合玫瑰黄酮纯化的树脂为AB-8树脂，优化了吸附和解吸工艺，吸附时进样流速为3 BV/h，进样浓度为3 mg/mL，水洗体积为3 BV；解吸剂为60%乙醇，解吸流速为2 BV/h，解吸液浓缩干燥后黄酮纯度达80%以上。