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低聚木糖和低聚壳聚糖及其复合制剂对肉鸡生产性能、免疫机能和盲肠菌群的影响
引用本文:冷智贤,杨雪,洑琴,白建勇,温超,周岩民.低聚木糖和低聚壳聚糖及其复合制剂对肉鸡生产性能、免疫机能和盲肠菌群的影响[J].畜牧与兽医,2014(5):13-18.
作者姓名:冷智贤  杨雪  洑琴  白建勇  温超  周岩民
作者单位:南京农业大学动物科技学院
基金项目:江苏省农业三项工程项目(SX2007073);中国科学院院地合作项目(Y026011122)
摘    要:本试验旨在研究低聚木糖(XOS)和低聚壳聚糖(COS)及其复合制剂对肉鸡生产性能、免疫机能和盲肠菌群的影响。将240只1日龄爱拔益加(AA)肉鸡随机分为5组,每组6个重复,每重复8只。对照组(CON)饲喂基础日粮,其他处理组分别在基础日粮中添加100 mg/kg XOS(XOS),30 mg/kg COS(COS),50 mg/kg XOS+10 mg/kg COS(XCⅠ),75 mg/kg XOS+15 mg/kg COS(XCⅡ)。结果表明:与对照组相比,XOS、XCⅠ、XCⅡ均能显著提高肉鸡21 d、42 d平均体重(BW)和121 d平均日增重(ADG)(P<0.05);XCⅠ、XCⅡ较COS 42 d体重和121 d平均日增重(ADG)(P<0.05);XCⅠ、XCⅡ较COS 42 d体重和142 d的ADG显著提高(P<0.05)。与对照组相比,XCⅠ、XCⅡ14 d、28 d肉鸡胸腺指数及14 d肉鸡十二指肠和空肠黏膜IgG含量;且XCⅠ14 d肉鸡盲肠乳酸杆菌数量较CON和XOS也有提高。结果提示,XOS和COS能改善肉鸡生产性能,改善肉鸡微生物区系,提高机体免疫功能,且XOS与COS低剂量复合添加效果优于单一寡糖,两者具有协同效应,本试验条件下以50 mg/kg XOS+10 mg/kg COS复合效果为最佳。

关 键 词:低聚木糖  低聚壳聚糖  复合寡糖  肉鸡  生产性能  免疫机能

Effects of xylooligosaccharide and chitosan oligosaccharide alone or in combination on growth performance,immune function and cecal microflora of broilers
LENG Zhixian;YANG Xue;FU Qin;BAI Jianyong;WEN Chao;ZHOU Yanmin.Effects of xylooligosaccharide and chitosan oligosaccharide alone or in combination on growth performance,immune function and cecal microflora of broilers[J].Animal Husbandry & Veterinary Medicine,2014(5):13-18.
Authors:LENG Zhixian;YANG Xue;FU Qin;BAI Jianyong;WEN Chao;ZHOU Yanmin
Institution:LENG Zhixian;YANG Xue;FU Qin;BAI Jianyong;WEN Chao;ZHOU Yanmin;College of Animal Science and Technology,Nanjing Agricultural University;
Abstract:
Keywords:
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