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| 谷氨酰胺对水生动物的抗氧化作用及其机理 | |
| 引用本文： | 许友卿,易波,丁兆坤.谷氨酰胺对水生动物的抗氧化作用及其机理[J].饲料工业,2013(4). |
| 作者姓名： | 许友卿 易波 丁兆坤 |
| 作者单位： | 广西大学水产科学研究所,广西南宁 530004 |
| 摘 要： | 文章主要综述了谷氨酰胺(glutamine, Gln)对水生动物的抗氧化作用及其机理,旨在深入理解、研究、利用和调控Gln在水生动物上的抗氧化作用,提高水生动物的健康水平,促进生长和发育,发展可持续的渔业. |
| 关 键 词： | 谷氨酰胺 抗氧化作用 机理 水生动物 |
Effect of glutamine on the antioxidation of aquatic animal |
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| Abstract: | |
| Keywords: | glutamine antioxidation mechanism aquatic animal |
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