化学分析法评估饲料原料营养价值的稳定性初探 |
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引用本文: | 刘磊,曹阳,宋志刚.化学分析法评估饲料原料营养价值的稳定性初探[J].饲料工业,2012,33(3):48-50. |
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作者姓名: | 刘磊 曹阳 宋志刚 |
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作者单位: | 山东农业大学动物科技学院,山东省泰安市,271018 |
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摘 要: | 为初步探讨化学分析法测定生产常用原料营养价值的稳定程度,通过化学分析法多次测定不同饲料原料(豆粕、次粉、花生壳粉等)的水分、灰分和蛋白含量,利用统计学进行分析比较,结果发现:化学分析法测定洗米糠和玉米胚芽粕的水分,去皮豆粕和花生粕的粗灰分,豆粕和去皮豆粕的粗蛋白变异系数较小;而猪油和玉米麸的水分,花生壳粉和玉米皮的粗灰分,玉米胚芽粕和玉米麸的粗蛋白变异系数较大。试验表明:化学分析法测定洗米糠和玉米胚芽粕的水分,去皮豆粕和花生粕的粗灰分,豆粕和去皮豆粕的粗蛋白稳定性较高;而测定猪油和玉米麸的水分,花生壳粉和玉米皮的粗灰分,玉米胚芽粕和玉米麸的稳定性较低。
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关 键 词: | 化学分析法 饲料原料 水分 粗灰分 粗蛋白 稳定性 |
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