亲和层析纯化猪胰蛋白酶的研究

采用猪胰蛋白酶的天然抑制剂－鸡卵类粘蛋白作为配基合成亲和吸附剂，从猪胰脏的粗提液中，通过亲和层析直接获得高纯度的胰蛋白酶。此法具有操作简便、产品纯度，比活力和获得率高等优点。