蛋白质营养对动物免疫的影响 |
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引用本文: | 曹旺斌.蛋白质营养对动物免疫的影响[J].饲料与畜牧,1996(6):12-14. |
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作者姓名: | 曹旺斌 |
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作者单位: | 河北农业技术师范学院 |
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摘 要: | 现代营养学证明,动物营养与免疫关系密切,营养因素在动物免疫方面有着不可忽视的作用。 一、蛋白质与动物免疫 机体免疫系统的正常发育和机能健全的物质基础是蛋白质。蛋白质缺乏会导致非特异性免疫功能下降,如组织屏障萎缩、粘液分泌减少、补体和干扰素生成显著降低,还会影响后天获得性免疫,尤其对T细胞功能影响最大,使细胞免疫受损。
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关 键 词: | 动物 免疫 蛋白质 氨基酸 |
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