| 利用隶属函数法分析和评价不同生育期和贮藏时间的饲用谷子品质 |
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| 引用本文： | 赵牧其尔,王志军,包健,孙林,张永虎,温蕊,贾玉山,格根图.利用隶属函数法分析和评价不同生育期和贮藏时间的饲用谷子品质[J].草业科学,2023(1):200-207. |
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| 作者姓名： | 赵牧其尔 王志军 包健 孙林 张永虎 温蕊 贾玉山 格根图 |
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| 作者单位： | 1. 内蒙古农业大学草原与资源环境学院/农业部饲草栽培加工与高效利用重点实验室/草地资源教育部重点实验室;2. 内蒙古自治区农牧业科学院 |
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| 基金项目： | 财政部和农业农村部：国家现代农业产业技术体系资助； |
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| 摘 要： | 为分析生育期和贮藏时间对饲用谷子(Setaria italica)干草品质的影响，确定饲用谷子调制干草的最佳生育期及贮藏时间，以‘大白谷’饲用谷子为材料，比较灌浆期、乳熟期、蜡熟期3个生育期，60、120、180 d共3个贮藏时间的干草营养品质。结果表明：1)生育期对干物质(DM)和可溶性碳水化合物(WSC)含量有显著影响(P <0.05)，对粗蛋白(CP)和粗脂肪(EE)有极显著影响(P <0.01)；贮藏时间对DM、CP、中性洗涤纤维(NDF)含量有极显著影响(P <0.01)，对WSC、EE含量有显著影响(P <0.05)；生育期和贮藏时间的交互作用对DM和WSC含量有极显著影响(P <0.01)。2)随着贮藏时间延长，CP、酸性洗涤纤维(ADF)、WSC和EE含量降低，NDF含量增加；然而，随着生育期推进，CP、ADF和WSC含量降低，NDF含量增加，EE含量先降低后增加。3)使用隶属函数法对饲用谷子的营养品质进行综合评价，灌浆期和乳熟期贮藏60 d的综合评价值最高，蜡熟期贮藏120 d的综合评价值最高。在内蒙古地区，饲用谷子应在蜡熟期收获调制干草...
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| 关 键 词： | 谷子 生育期 贮藏时间 干草品质 隶属函数 综合评价 |
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