| 基质不同桑枝木屑含量对大球盖菇子实体1-脱氧野尻霉素富集量的影响 |
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| 引用本文： | 刘浩宇,冀宪领,李丽君,任纪帆,姜淑霞.基质不同桑枝木屑含量对大球盖菇子实体1-脱氧野尻霉素富集量的影响[J].蚕业科学,2019,45(2):256-261. |
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| 作者姓名： | 刘浩宇 冀宪领 李丽君 任纪帆 姜淑霞 |
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| 作者单位： | 山东农业大学植物保护学院,山东省农业微生物重点实验室,山东泰安271018;山东农业大学林学院,山东泰安,271018 |
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| 基金项目： | 山东省农业良种工程项目;科技创新项目 |
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| 摘 要： | 大球盖菇是一种食、药用价值较高的珍稀食用菌,其人工培育具有栽培简便、低投入、高产出的经济优势。设计不同桑枝木屑含量配方的基质进行大球盖菇栽培,并利用反向高效液相色谱法测定大球盖菇子实体中1-脱氧野尻霉素(DNJ)的含量。结果表明,基质不同桑枝木屑含量及出菇潮次对大球盖菇子实体DNJ富集量的影响差异显著,桑枝木屑质量分数为70%的栽培基质生产出的第1潮菇子实体DNJ富集量最高,大球盖菇干品中DNJ的质量分数达到0.230 2 mg/g,高于桑枝DNJ的含量,接近桑椹中DNJ的含量。研究结果为进一步提高桑枝资源利用效率及生产较高保健价值食用菌提供了理论依据。
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| 关 键 词： | 大球盖菇 桑枝 1-脱氧野尻霉素 富集 |
Effect of Different Contents of Crushed Mulberry Branch in Sub-strate on Content of 1-Deoxynojirimycin Enriched by Fruiting Body of Stropharia rugosoannulata |
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| Liu Haoyu,Ji Xianling,Li Lijun,Ren Jifan,Jiang Shuxia.Effect of Different Contents of Crushed Mulberry Branch in Sub-strate on Content of 1-Deoxynojirimycin Enriched by Fruiting Body of Stropharia rugosoannulata[J].Acta Sericologica Sinica,2019,45(2):256-261. |
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| Authors: | Liu Haoyu Ji Xianling Li Lijun Ren Jifan Jiang Shuxia |
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| Institution: | (Shandong Province Key Laborary of Agricultural Microorganisms,College of Plant Protection,Shandong Agricultural University,Taian Shandong 271018,China;College of Forestry,Shandong Agricultural University,Tai'an Shandong 271018,China) |
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| Abstract: | Liu Haoyu;Ji Xianling;Li Lijun;Ren Jifan;Jiang Shuxia(Shandong Province Key Laborary of Agricultural Microorganisms,College of Plant Protection,Shandong Agricultural University,Taian Shandong 271018,China;College of Forestry,Shandong Agricultural University,Tai'an Shandong 271018,China) |
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| Keywords: | Stropharia rugosoannuata Mulberry branch 1-Deoxynojirimycin Enrichment |
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