| 40%乙烯利催熟香蕉的田间药效试验 |
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| 引用本文： | 吴建辉,陈清香,任顺祥. 40%乙烯利催熟香蕉的田间药效试验[J]. 广东农业科学, 2008, 0(8): 56-57,84 |
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| 作者姓名： | 吴建辉 陈清香 任顺祥 |
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| 作者单位： | 华南农业大学资源环境学院,广东,广州,510642;华南农业大学食品学院,广东,广州,510642 |
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| 摘 要： | ![]()
以果实成熟度为75%～85%的巴西香蕉为原料,采用不同稀释倍数的40%乙烯利溶液,一次性浸泡1min或喷雾,贮存于温度为20℃、相对湿度在80%以上的室内试验,结果表明:药后4d.各处理浓度的乙烯利催熟效果无显著差异.乙烯利的使用浓度不宜过高,经过浓度为500-1000mg/L乙烯利催熟的香蕉,营养损失不大,成熟均匀而且色泽光亮,商品性好.因此乙烯利是一种优良的催熟剂.
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| 关 键 词： | 巴西香蕉 乙稀利 催熟 |
Farm medicine effect experimentation reporting of ripening bannana by 40% ethrel |
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| WU Jian-hui,CHEN Qing-xiang,REN Shun-xiang. Farm medicine effect experimentation reporting of ripening bannana by 40% ethrel[J]. Guangdong Agricultural Sciences, 2008, 0(8): 56-57,84 |
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| Authors: | WU Jian-hui CHEN Qing-xiang REN Shun-xiang |
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| Abstract: | ![]()
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| Keywords: | Brazil banana ethrel ripening |
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