不同间作模式对辣木园土壤和辣木叶营养成分的影响

选择白芨、猫须草、紫薯和菊苣与辣木间作,以辣木单作为对照,研究不同间作模式下,辣木园土壤养分含量、辣木叶营养成分含量的差异。结果表明,"辣木+白芨"土壤营养状况最好,其后依次为"辣木+猫须草"、"辣木+菊苣"、"辣木+紫薯"、"辣木单作";不同间作模式,对辣木叶营养成分的影响不同。"辣木+紫薯"辣木叶中可溶性糖、P、K、Ca和Mg含量高于对照、而蛋白质、维C和游离脯氨酸含量低于对照,"辣木+猫须草"辣木叶中蛋白质、可溶性糖、游离脯氨酸、P、K、Ca和Mg含量高于对照、而维C含量低于对照,"辣木+白芨"辣木叶中蛋白质、可溶性糖、P和K含量高于对照、而维C、游离脯氨酸、Ca和Mg含量低于对照,"辣木+菊苣"辣木叶中可溶性糖、P和K含量高于对照、而蛋白质、维C、游离脯氨酸、Ca和Mg含量均低于对照。辣木间作白芨、猫须草、菊苣、紫薯对改善辣木园土壤性质具有重要作用,辣木间作猫须草可提升辣木叶营养品质。