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| 畜禽微量元素营养与疾病的研究——Ⅲ. 湖南省部分地区猪肝碘含量 | |
| 作者姓名： | 王兵团 易厚生 袁慧 |
| 作者单位： | 湖南农学院畜牧水产系(王兵团，易厚生)，畜湖南农学院牧水产系(袁慧) |
| 摘 要： | 在从湖南省6个地区取样点采集的215份猪肝样品中,随机从每个取样点猪肝样品中选择5～7个样品,用比色法作碘含量的分析,结果表明,各地猪肝碘含量的平均值为4.02±1.21ppm。各地猪肝碘含量存在极显蓍的地区差异性,以武冈猪肝碘含量为最高(6.68±2.18ppm)。益阳猪肝碘含量最低(3.10±0.59ppm),其它各地猪肝碘含最差异不显著(p>0.05)。 |
| 关 键 词： | 猪 肝 碘 微量元素营养 微量元素缺乏病 湖南 |
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