| 猪肠道微生物和抗生素的生长促进作用（下） |
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| 引用本文： | 宋志刚,刘惠芳,袁磊.猪肠道微生物和抗生素的生长促进作用（下）[J].四川畜牧兽医,2001,28(8):30-31. |
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| 作者姓名： | 宋志刚 刘惠芳 袁磊 |
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| 作者单位： | 1. 山东农业大学动物科技学院
2. 四川农业大学动物营养研究所 |
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| 摘 要： | 3 肠道细菌产生的生长抑制代谢物3．1 酚／芳香族类复合物 酪氨酸和色氨酸在肠道中被细菌降解时会产生具有强烈毒性的酚类和芳香族类复合物，如苯酚、4－甲基苯酚、4－乙基苯酚、吲哚和3－甲基吲哚（粪臭素）等，这些物质都通过尿液排出（Deichmann和Witherup，1943）。无菌老鼠体内和尿液内没有这些酚类复合物（Bakke和Midtvedt，1970）。一般认为，人类食物中的蛋白质增多会引起粪中的氨、挥发性含硫物质以及尿中的4－甲基苯酚增多（Geypens等，1997）。然而个体禁食时，尽管没有任何的营养摄入，尿中苯酚和4－甲基苯酚的数量也没有发生…
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| 关 键 词： | 猪 肠道微生物 抗生素 促生长作用 肠道微生态 |
| 文章编号： | 1001-8964(2001)08-0030-02 |
| 修稿时间： | 2001年4月21日 |
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