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一株植物乳杆菌的分离鉴定及其生长特性研究
引用本文:温灿权,戴佳佳,黄梅丹,刘庆新,张立彬.一株植物乳杆菌的分离鉴定及其生长特性研究[J].福建畜牧兽医,2014(3):18-22.
作者姓名:温灿权  戴佳佳  黄梅丹  刘庆新  张立彬
作者单位:[1]漳州大北农农牧科技有限公司,福建漳州363000 [2]福建农林大学动物科学学院、福建省动物药物工程试验室,福州350002
摘    要:从健康仔猪肠道内容物中分离筛选得到一株抗逆性较好、产酸及抑菌能力较强的菌株LYP06-2,结合其生理生化特性及16SrDNA序列分析,鉴定该菌株为乳杆菌属的植物乳杆菌(Laetobaeillus plantarum)。菌株LYP06-2在pH2.0的人工胃液中处理3h后存活率为31.3%,人工肠液中存活率为33.0%,胆盐浓度为0.3%时存活率为3.7%,对大肠杆菌K88、K99具有较强的抑制作用,也有较强的产酸能力,这为将来规模化生产有效的微生态制剂产品奠定了基础。

关 键 词:植物乳杆菌  鉴定  抗逆  益生
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