| 发酵条件对生防细菌B301生长及抑菌物质产生的影响 |
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| 引用本文： | 朱茂山,关天舒.发酵条件对生防细菌B301生长及抑菌物质产生的影响[J].吉林农业大学学报,2008,30(3). |
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| 作者姓名： | 朱茂山 关天舒 |
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| 作者单位： | 辽宁省农业科学院植物保护研究所,沈阳,110161 |
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| 摘 要： | 为明确生防细菌B301菌株的发酵条件对菌株繁殖及产生拮抗物质水平的影响,研究了发酵时间、温度、pH值、碳源、氮源及通气量对B301的繁殖量及抗菌物质产生量的影响作用。结果表明:生防细菌B301发酵适宜温度为28℃,在该温度下发酵3 d达到菌体最大数量,抑菌效价在发酵5 d后最高;pH值为7是适宜菌株生长繁殖的酸碱环境,并且在该条件下抑菌物质效价最高,蔗糖、葡萄糖和蛋白胨分别是最适合菌株生长及产生抑菌物质的碳源和氮源;加大通气量能更好地促进B301的繁殖及抑菌物质的分泌。
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| 关 键 词： | 生防细菌 发酵条件 B301菌株 |
Effect of Fermentation Conditions on Germ Formation and Production of Antibiotics of Strain B301 |
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| ZHU Mao-shan,GUAN Tian-shu.Effect of Fermentation Conditions on Germ Formation and Production of Antibiotics of Strain B301[J].Journal of Jilin Agricultural University,2008,30(3). |
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| Authors: | ZHU Mao-shan GUAN Tian-shu |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | bio-bacteria fermentation condition strain B301 |
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