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| 红枣营养戍份定量分析 | |
| 引用本文： | 陈贻金,陈春雷,陈必芳,李玉芳,马峰秀,邓桂芬.红枣营养戍份定量分析[J].林业实用技术,1991(3). |
| 作者姓名： | 陈贻金 陈春雷 陈必芳 李玉芳 马峰秀 邓桂芬 |
| 作者单位： | 河南省新郑县枣树研究所 (陈贻金，陈春雷)，中国农科院分析测试中心 (陈必芳，李玉芳)，河南省濮阳市林科所 (马峰秀)，河南省濮阳市林科所(邓桂芬) |
| 摘 要： | 本文对我国河南、河北等6省的13个主栽或稀有枣树品种果实的糖份、脂肪、蛋白质、果酸、氨基酸、维生素等有机营养及矿物质含量进行了定量分析,证明枣果不仅营养丰富,而且品种间存在着差异性。 |
| 关 键 词： | 枣树 果实 营养分析 定量分析 |
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