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有效控制霉菌毒素污染的最佳途径
作者姓名:官土根
作者单位:东莞贸晖生物科技有限公司,523718
摘    要:
1当前主要控制霉菌毒素污染的几种方法 1.1物理方法包括加热吸附、紫外线照射等。如紫外线照射,虽能杀死霉菌,但对于霉菌毒素则不具有破坏作用。再如350℃高温处理可降低黄曲霉毒素B,与饲料中蛋白质的结合能力。但其结果很不确定,且处理费用也较高,同时还会破坏饲料中的营养。

关 键 词:有效控制 霉菌毒素污染 物理方法 化学方法
文章编号:1003-4331(2004)04-0039-01
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