| 鲷科鱼类蛋白质和氨基酸营养需求研究进展 |
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| 作者姓名： | 庞观宏 李永安 宋飞 张正洲 孙宝宝 郑普强 李新宇 |
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| 作者单位： | 1.广东粤海饲料集团股份有限公司,广东湛江 524000;2.华南师范大学生命科学学院,现代水产养殖科学与工程研究院,广东省水产健康安全养殖重点试验室,广东广州 510631 |
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| 基金项目： | 湛江市科技发展专项资金竞争性分配项目 ( 2019A01037 ) |
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| 摘 要： | 鲷科(Sparidae)鱼类为世界性主要海水养殖鱼类品种之一.近年来,鲷科鱼类在我国养殖规模逐年扩增,对营养全面的专用配合饲料需求日益增加.尽管国内外对金头鲷(Sparus aurata)、黑鲷(Acanthopagrus schlegelii)和真鲷(Pagrus major)等品种已经进行了较为全面的营养研究,但对其他品种(如黄鳍鲷,Acanthopagrus latus)尚未进行系统研究.考虑到几种鲷科鱼类在分类地位和生活习性有一定相似之处,因此很有必要对鲷科鱼类营养研究进行系统整理和比较.文章就国内外对鲷科鱼类的蛋白质和氨基酸营养研究进行综述,以期为鲷科新品种鱼类营养生理研究及专用饲料研发提供科学参考.
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| 关 键 词： | 鲷科鱼类 蛋白质 氨基酸 营养需求 饲料 |
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