平菇新菌株“棕顶81”的选育

<正> 平菇新菌株“棕顶81”是我们从引进的紫孢侧耳(Pleurotus Sapidus)变异菌株中选育得到的,现将初步研究结果总结于后,供参考。一、选育经过1981年秋在紫孢侧耳瓶栽菇体中发现该变异菌株,遂采用菇组织分离法进行了分离保存。1982年10月将保存的原种扩大转接为栽培种,并通过瓶栽出菇试验,证明了该菌株变异性状能稳定遗传。以后又多次与其亲株(原菌株紫孢侧耳)和当地一些推广菌株进行比较试验和试种示范,进一步观察和测定了该菌株的发菌出菇动态、菇体经济性状和鲜菇产量。