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独山县肉牛养殖现状、问题及解决措施
引用本文:胡高博.独山县肉牛养殖现状、问题及解决措施[J].中国畜禽种业,2014(2):3-4.
作者姓名:胡高博
作者单位:贵州省独山县畜禽品种改良站
摘    要:<正>随着经济的发展和生活水平的提高,人们对肉食品结构的消费追求发生了变化,逐渐偏好对牛肉的食用,牛肉价格稳步增长。养殖肉牛相对于奶牛来说,饲料没有奶牛"挑剔"。因此,独山县在外打工青年人开始陆续回家创业养殖肉牛。为全面了解独山县肉牛产业发展情况,认真总结肉牛产业现状,研究解决当前肉牛产业发展中存在的困难和问题,进一步推动独山县肉牛产业快速发展意义重大。经过多次下乡调研,我们对独山县肉牛产业发展提出了一些建议,以备同行参考。

关 键 词:肉牛产业  养殖现状  独山县  食品结构  产业现状  生活水  青年人  牛肉
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