|
|||||
|
|
| 果实花色素苷合成研究进展 | |
| 引用本文： | 张学英,张上隆,骆军,叶正文,李世诚.果实花色素苷合成研究进展[J].果树学报,2004,21(5):456-460. |
| 作者姓名： | 张学英 张上隆 骆军 叶正文 李世诚 |
| 作者单位： | 1. 浙江大学农业与生物技术学院,浙江杭州,310029;上海农业科学院作物林果研究所,上海,201106 2. 浙江大学农业与生物技术学院,浙江杭州,310029 3. 上海农业科学院作物林果研究所,上海,201106 |
| 摘 要： | 综述了果实花色素合成研究在近几年取得的进展,介绍了花色素苷合成途径中查尔酮合成酶、查尔酮异构酶、黄烷酮3-羟化酶、类黄烷酮3’-羟化酶、类黄烷酮3’,5’-羟化酶、二氢类黄酮还原酶、花色素苷合成酶、类黄酮3,5-糖苷转移酶在花色素合成过程中的作用,酶蛋白的结构及相对应的结构基因、调节基因和转录因子MYB、MYC、WD40等的作用特点,并介绍了外界因子对果实着色的影响及其调节机制。 |
| 关 键 词： | 果实 花色素苷 合成 |
| 文章编号： | 1009-9980(2004)05-456-05 |
| 修稿时间： | 2003年11月14 |
Advances in Research on Fruit Anthoyanin Synthesis |
|
| Zhang Xueying,Zhang Shanglong,Luo Jun,Ye Zhengwen,and Li Shicheng.Advances in Research on Fruit Anthoyanin Synthesis[J].Journal of Fruit Science,2004,21(5):456-460. | |
| Authors: | Zhang Xueying Zhang Shanglong Luo Jun Ye Zhengwen and Li Shicheng |
| Institution: | Zhang Xueying1,2,Zhang Shanglong1*,Luo Jun2,Ye Zhengwen2,and Li Shicheng2 |
| Abstract: | |
| Keywords: | Fruit Anthocyanin Synthesis |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |