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| 中国浓缩苹果汁加工、贸易现状与问题分析 | |
| 引用本文： | 陈瑞剑,杨易.中国浓缩苹果汁加工、贸易现状与问题分析[J].农业展望,2012,8(11):45-48,54. |
| 作者姓名： | 陈瑞剑 杨易 |
| 作者单位： | 农业部对外经济合作中心 北京100125 |
| 摘 要： | 在中外研究文献基础上,通过对苹果主产省份和果汁生产企业实地调研情况的了解,结合生产和贸易数据,分析了中国苹果汁加工和贸易的现状和问题.研究发现,浓缩苹果汁是中国最重要的苹果加工品,加工和出口规模全球领先.但是,中国浓缩苹果汁在品质、原料成本控制、加工专用果基地建设、加工能力利用效率、反倾销诉讼应对和国内市场开拓等方面还存在许多问题,分析问题并提出相应解决对策后对中国浓缩苹果行业进行展望. |
| 关 键 词： | 浓缩苹果汁 加工 贸易 现状与问题 |
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