盘点2014——生猪

<正>中国悠久的农耕文明史和饮食文化形成了对猪肉的特殊偏爱,造就了世界生猪养殖量和消费量第一大国的地位,并在中国农业产业经济中占据重要的地位。在过去的几年里,猪肉产量同比增长明显低于近20年的平均水平,2014年猪肉占肉类消费结构中仍在60%以上,这也暗示:中国肉类生产结构正在逐渐调整并趋于稳定,未来生猪产业仍将支撑肉类生产的半壁江山。