甘肃省食用菌产业现状及发展特点

分析总结2014年甘肃省食用菌产业现状、产业发展特点、产业发展中存在的主要问题,提出今后发展的对策建议。目前甘肃省食用菌栽培种类20多种,年总产量120 000 t,年总产值6.6亿元。产业发展呈现多种类、区域性、规模化发展方向;栽培模式、栽培方式多样化并存,生产周年化。产业发展中存在各地区发展不均衡,当地农作物资源开发利用不够,栽培设施简陋,技术人才少,龙头企业带动能力不强等问题。建议增加投入,加强研发,培养技术人才,推行标准化生产,推动产业发展。