饲粮中添加肠杆菌肽对断奶仔猪生产性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究肠杆菌肽在断奶仔猪生产中的应用效果。选取144头28日龄且平均体重为(7.35±0.21)kg的健康"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪,随机分为6组,每组4个重复,每个重复6头猪(公母各占1/2)。对照组仔猪饲喂基础饲粮,试验组仔猪饲喂在基础饲粮基础上分别添加硫酸黏菌素(30 g/t)、天蚕素抗菌肽(300 g/t)以及肠杆菌肽(300、400和500 g/t)的试验饲粮。试验期为28 d,分为试验前期(第1~14天)和试验后期(第15~28天)2个阶段。结果显示:1)试验前期、试验后期和整个试验期,400和500 g/t肠杆菌肽组的平均日增重(ADG)均显著高于对照组(P0.05),料重比均显著低于对照组(P0.05)。试验第7、14和28天时,各试验组腹泻率均极显著低于对照组(P0.01),其中以500 g/t肠杆菌肽组最低。2)试验第14天时,500 g/t肠杆菌肽组血清尿素氮(U N)含量显著低于对照组和30 g/t硫酸黏菌素组(P0.05);试验第28天时,400和500 g/t肠杆菌肽组血清UN含量显著低于对照组(P0.05),且500 g/t肠杆菌肽组还显著低于30 g/t硫酸黏菌素组(P0.05)。试验第14和28天时,400和500 g/t肠杆菌肽组血清球蛋白(GLB)含量显著高于对照组(P0.05)。3)试验第14和28天时,500 g/t肠杆菌肽组血清免疫球蛋白G(Ig G)含量较对照组分别高出17.27%(P0.05)、16.20%(P0.05)。试验第14天时,各抗菌肽组血清补体4(C 4)含量均显著高于对照组和30 g/t硫酸黏菌素组(P0.05)。4)试验第14和28天时,各抗菌肽组血清丙二醛(MDA)含量极显著低于对照组和30 g/t硫酸黏菌素组(P0.01)。试验第28天时,500 g/t肠杆菌肽组血清超氧化物歧化酶(SO D)活性和总抗氧化能力(T-A O C)显著高于对照组和30 g/t硫酸黏菌素组(P0.05)。综上所述,肠杆菌肽在提高断奶仔猪生产性能、免疫性能和抗氧化能力方面优于天蚕素抗菌肽,也优于抗生素硫酸黏菌素,饲粮中肠杆菌肽的适宜添加量为500 g/t。