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饲粮代谢能水平对笼养蛋鸭产蛋性能、蛋品质和血清生化指标的影响
作者姓名:黄璇  李闯  熊华丽  蒋桂韬  张旭  王向荣  胡艳  戴求仲
作者单位:湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室;中国农业科学院麻类研究所;湖南畜禽安全生产协同创新中心;菱角塘镇农林水服务中心
摘    要:本试验旨在研究饲粮代谢能(ME)水平对产蛋高峰期笼养蛋鸭产蛋性能、蛋品质和血清生化指标的影响。选择250只体重相近且健康的29周龄临武鸭,随机分为5个组,每组5个重复,每个重复10只鸭。采用单因子试验设计,设5个饲粮ME水平:10.09、10.59、11.09、11.59和12.09 MJ/kg,饲粮粗蛋白质水平均为18%。预试期为7 d,正试期为63 d。结果表明:1)随饲粮ME水平升高,平均日采食量呈显著线性降低(P0.05)。饲粮ME水平12.09 MJ/kg组产蛋率和日产蛋重显著低于其他各组(P0.05)。料蛋比以饲粮ME水平10.09 MJ/kg组最高,显著高于其他各组(P0.05)。2)饲粮ME水平对笼养蛋鸭蛋品质各指标均无显著影响(P0.05)。3)随饲粮ME水平提高,血清胆固醇和低密度脂蛋白含量呈显著线性提高(P 0.05),而血清尿素氮含量呈显著线性降低(P0.05)。饲粮ME水平12.09 MJ/kg组血清葡萄糖含量显著高于饲粮ME水平10.09 MJ/kg组(P0.05)。回归分析显示,以高产蛋率、高日产蛋重和低料蛋比为衡量指标,推荐29~38周龄临武鸭饲粮ME水平为10.73~11.29 MJ/kg。

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