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微生物发酵对油菜秸秆营养品质的影响
作者姓名:杨德志  阳德华  陈超  尹琼  陈光燕
作者单位:1.贵州省习水县农牧局,贵州习水,564600;2.贵州省惠水县农村工作局,贵州惠水,550600;3.贵州大学动物科学学院,贵州贵阳,550025
基金项目:贵州省农业公关项目(黔科合NY(2010)3049号); 贵州省教育基金项目(黔教科(2009)0031号)
摘    要:为探讨微生物菌种对秸秆pH值和营养成分的影响,对处理过的油菜秸秆进行微生物发酵试验。结果表明:与对照组相比,用粉态菌种和液态菌种处理的秸秆pH值降低,粗蛋白、粗脂肪含量提高,粗纤维含量减少,效果明显;试验组之间相比,用粉态菌种处理的秸秆在pH值、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维的变化方面均优于用液菌处理的效果。

关 键 词:油菜秸秆  微生物  发酵  营养成分
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