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地肤子中总黄酮提取工艺及其抗氧化性研究
引用本文:张竞怡,王文杰,史欢,卢小龙,郭豫梅.地肤子中总黄酮提取工艺及其抗氧化性研究[J].浙江农业科学,2011(6):1340-1342,1344.
作者姓名:张竞怡  王文杰  史欢  卢小龙  郭豫梅
作者单位:陕西理工学院化学与环境科学学院;
摘    要:地肤子中黄酮类化合物有很高的药用价值。采用单因素试验研究乙醇浓度、料液比、提取时间、温度对地肤子总黄酮提取率的影响,通过正交试验,确定其总黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度80%,温度80℃,料液比1∶80,提取时间3 h。

关 键 词:地肤子  总黄酮  提取工艺  抗氧化性
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