苜蓿的田间干燥技术

<正> 苜蓿被誉为"牧草之王",是世界公认的优质牧草。苜蓿开花初期刈割时,含水量一般在75%～80%,而能够保存的干草安全含水量应为14%～17%。但苜蓿的干燥过程,并不仅仅是单纯的植株脱水过程,其生理性能和物理性能也都发生着显著的变化。因此,为了获得优质的干草,就必须根据苜蓿干燥过程中散失水分的规律及其相应的营养物质成分的变化情况,采取科学的调制方法。干燥后的优质苜蓿干草,含水量一般在14%～17%,更加便于储存;应保留大量的叶、嫩枝和花蕾等营养捧价值较高的部分,使原有