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氮素形态及pH值交互作用对甜菜产量和含糖率的影响
引用本文:王南博,李彩凤,张翼飞,谷维,滕祥勇,张晓旭,刘洋,王玉波,马凤鸣.氮素形态及pH值交互作用对甜菜产量和含糖率的影响[J].核农学报,2012,26(9):1333-1339.
作者姓名:王南博  李彩凤  张翼飞  谷维  滕祥勇  张晓旭  刘洋  王玉波  马凤鸣
作者单位:东北农业大学农学院,黑龙江哈尔滨,150030
摘    要:采用3因素5水平二次旋转回归设计,以Hoagland营养液为基础,以pH、硝态氮(NO3--N)和铵态氮(NH4+-N)为处理因子进行水培试验,建立了多因子复合处理对甜菜(Beta vulgaris L.)品种甜研7号块根产量和含糖率影响的回归模型,并分析了各因子的主效应和互作效应。结果表明:在本试验条件下,影响甜菜块根产量和含糖率的单因子主效应大小均为NO3--N>pH>NH4+-N;pH在6.2~7.0范围内,对产量和含糖率的影响表现为正效应,在7.0~7.8之间,表现为负效应;NO3--N(0~16mmol.L-1)对产量表现正效应,而对含糖率则为负效应;在0~8.0mmol.L-1范围内,NH4+-N对产量影响为正效应,在8.0~16.0mmol.L-1之间为负效应,0~16mmol.L-1对含糖率影响为负效应。NO3--N与NH4+-N的互作对产量、pH与NO3--N的互作对含糖率的影响均达显著水平。模拟寻优结果表明,介质环境pH在6.5~7.5范围内,适当调节NO3--N和NH4+-N比例,可获得较高的甜菜块根产糖量,总N为16.0mmol.L-1、NO3--N:NH4+-N为16∶0时及N为19.2mmol.L-1、NO3--N∶NH4+-N为5∶1时产糖量最佳。

关 键 词:甜菜  氮素形态  pH  交互作用  块根产量  含糖率

EFFECTS OF NITROGEN FORMS AND PH INTERACTION ON ROOT YIELD AND SUGAR CONTENT IN SUGAR BEET
WANG Nan-bo,LI Cai-feng,ZHANG Yi-fei,GU Wei,TENG Xiang-yong,ZHANG Xiao-xu,LIU Yang,WANG Yu-bo,MA Feng-ming.EFFECTS OF NITROGEN FORMS AND PH INTERACTION ON ROOT YIELD AND SUGAR CONTENT IN SUGAR BEET[J].Acta Agriculturae Nucleatae Sinica,2012,26(9):1333-1339.
Authors:WANG Nan-bo  LI Cai-feng  ZHANG Yi-fei  GU Wei  TENG Xiang-yong  ZHANG Xiao-xu  LIU Yang  WANG Yu-bo  MA Feng-ming
Institution:(College of Agricultrue,Northest Agricultural University,Harbin,Heilongjiang 150030)
Abstract:
Keywords:sugar beet  nitrogen forms  pH  interaction  root yield  sugar content
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