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鸡蛋深加工已成当务之急

引用本文：	迟玉杰.鸡蛋深加工已成当务之急[J].今日畜牧兽医,2001(12).

作者姓名：	迟玉杰

作者单位：	东北农业大学食品学院

摘要：	普通蛋多品牌蛋少带壳蛋上市多深加工蛋少鸡蛋食用多开发利用少
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