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中国茶与茶文化传播
引用本文:汤泽民.中国茶与茶文化传播[J].湖南林业,1995(10).
作者姓名:汤泽民
摘    要:中国是茶的故乡,相传在4000多年前的神农时代就已发现茶的药用价值。据有关史志记载,30O0多年前,四川已有栽培茶树的茶园。在与各国交往的漫长历史中,中国种茶制茶技术与饮茶文化不断向外发展。公元81o年,中国茶传入日本,1600年传入俄国,十六世纪中叶,传至欧洲,1870年,中国制茶方法传入印度,1893年传入斯里兰卡……以后世界各国茶叶产区不断扩大,生产逐步发展。到目前为止,世界茶叶产区的最北界限已到北纬49度,最南已达南纬22度。垂直分布从低于海平面地区到海拔2300米地区。全世界产茶的国家和地区已达50多个。形成7东亚、…

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