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| 浅谈绿色猪肉的生产 | |
| 引用本文： | 李德立.浅谈绿色猪肉的生产[J].四川畜牧兽医,2001,28(10):9-9. |
| 作者姓名： | 李德立 |
| 作者单位： | 四川宜宾农业学校, |
| 摘 要： | １影响绿色猪肉生产的主要因素猪肉的污染主要有两条途径，一是养猪生产上大量使用抗生素和激素类添加剂，导致化学药品和有害物质对猪肉的直接污染；二是用施过化肥、化学农药及促长剂的饲料喂猪，化学药品和有害物质的残留对猪肉造成间接污染。１．１饲料、农残等化学物质现代农业在依靠大量使用农药、化肥、促长剂等化学合成物增加产量的同时，致农作物也含有大量农药、激素残留，用此作为饲料原料喂猪，造成猪肉产品的间接污染。１．２滥用抗生素某些抗生素具有促进猪生长的作用，一些饲料厂家和养猪生产者受利益驱使，大剂量、长时间地… |
| 关 键 词： | “绿色”猪肉 饲料添加剂 转基因饲料作物 集团战略 |
| 文章编号： | 1001-8964(2001)10-0009-01 |
| 修稿时间： | 2001年6月23日 |
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