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微生物转化的研究和应用
引用本文:
曹淑芬,李文楚.微生物转化的研究和应用[J].广东蚕业,2012(2):45-50.
作者姓名:
曹淑芬
李文楚
作者单位:
华南农业大学动物科学学院蚕丝科学系,农业部热带亚热带蚕桑研究室
摘 要:
微生物转化具有高效、专一、可调节等特点,广泛地被用于清除工业和生活上产生的各种污染物、食品生产加工、生物技术制药、化妆品研发、开发新能源等领域。本文介绍了微生物转化的相关研究及其应用。
关 键 词:
微生物转化
发酵
应用
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