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钙和植酸酶对育成期蛋鸡生长和骨骼质量的影响
引用本文:项涛,丁丽敏,何欣,计成.钙和植酸酶对育成期蛋鸡生长和骨骼质量的影响[J].中国农业大学学报,1998(Z3).
作者姓名:项涛  丁丽敏  何欣  计成
作者单位:北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学(西校区)动物科技学院;中国农业大学动物科技学院;100094;
基金项目:北京市自然科学基金资助
摘    要:对日粮不同钙和植酸酶水平对育成期北京红鸡生长性能和骨骼质量的作用进行了研究。设计3×2因子试验,2个植酸酶水平为400U·kg~(-1),600U·kg~(-1),3个钙水平为0.60%,0.80%,1.0%。选用9周龄育成期北京红鸡384只,分成6组,每组4个重复,每重复16只鸡。饲喂玉米豆粕型基础日粮,含总磷0.40%,以石粉为主要钙源。试验期10周。结果表明:植酸酶水平的提高,采食量和胫骨灰分磷含量显著降低,铜、锰含量显著提高,增重、饲料转化率、胫骨灰分含量和锌含量有提高的趋势;胫骨折断力、灰分重和钙含量有降低的趋势。随日粮钙水平升高,采食量和胫骨灰分重提高了2%和10.75%,胫骨灰分中锰含量在0.80%钙组达到最高,而灰分中磷、铜含量达最低,增重、胫骨折断力、灰分含量和钙、锌含量有提高的趋势。钙和植酸酶在上述处理效应显著的指标上均存在互作。

关 键 词:植酸酶    育成期蛋鸡  生长性能  骨骼质量  

Effects of Calcium and Microbial Phytase on Performance and Bone Quality of Growing Layers
Xiang Tao Ding Limin He Xin Ji Cheng.Effects of Calcium and Microbial Phytase on Performance and Bone Quality of Growing Layers[J].Journal of China Agricultural University,1998(Z3).
Authors:Xiang Tao Ding Limin He Xin Ji Cheng
Institution:Xiang Tao Ding Limin He Xin Ji Cheng (College of Animal Science & Technology CAU,Beijing 100094)
Abstract:
Keywords:phytase  calcium  growing layer  performance  bone quality  
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