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| 天水渭河流域胡萝卜高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 张侃,王永林.天水渭河流域胡萝卜高产栽培技术[J].甘肃农业,2010(6):89-90. |
| 作者姓名： | 张侃 王永林 |
| 作者单位： | 甘肃省天水市农业科学研究所甘谷试验站,甘肃,天水,741200 |
| 摘 要： | <正>胡萝卜营养丰富,含有较多的胡萝卜素、糖和钙、磷、铁等矿物质,人称小人参。胡萝卜既可生食,又可炒菜做汤,还可加工成胡萝卜脯、胡萝卜干和胡萝卜汁,是一种理想的营养保健品。天水市渭河流域是胡萝卜产区,现将多年总结的胡萝卜高产栽培技术介绍如下。 |
| 关 键 词： | 高产栽培技术 胡萝卜素 渭河流域 天水市 营养保健品 营养丰富 胡萝卜脯 胡萝卜汁 |
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