万州“玫瑰香橙”产地环境质量评价及果实品质的研究 |
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作者姓名: | 李丽 何才智 |
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作者单位: | 重庆市农产品质量安全中心,重庆市万州区经济作物发展中心 |
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摘 要: | 为了弄清万州“玫瑰香橙”(塔罗科血橙优系,以下简称血橙)果园灌溉水和产地环境质量,在血橙7主产乡镇9个村采集灌溉水、0-40cm土壤和果实样品,测定其镉、汞、砷、铅、铬和铜等重金属含量,分析土壤肥力和果实品质。结果表明,灌溉水和土壤重金属含量均远低于我国行业标准(NY/T 391-2021),灌溉水综合污染指数介于0.21~0.43,而土壤为0.42~0.62,表明均处于清洁程度,符合绿色食品标准要求。土壤肥力中等,有机质和全氮较为缺乏,有效磷和速效钾较为丰富,虽然不同果园之间果实品质差异较大,但可溶性固形物多数在11%以上,而酸含量多数低于0.9%,固酸比超过12,果实品质总体表现较好。
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关 键 词: | 玫瑰香橙;产地环境质量;土壤肥力;果实品质 |
收稿时间: | 2023-08-14 |
修稿时间: | 2023-08-29 |
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