产后泌乳奶牛尿液pH值与瘤胃酸中毒的关系及其预警作用

为了探讨尿液pH值与产后泌乳奶牛瘤胃酸中毒的关系及其预警作用,试验随机选取产后90 d内荷斯坦奶牛40头,依据健康奶牛尿液pH值范围(在7.7～8.7之间)将其分为酸性组(pH值7.7)和中性组(pH值在7.7～8.7之间),通过Afikim管理软件查询试验牛瘤胃酸中毒情况,测定试验牛尿液pH值,并对试验牛血液/尿液中的矿物质元素、炎性因子、能量代谢指标的水平进行组间独立样本t检验,利用斯皮尔曼相关系数分析相关性,二元回归分析预测疾病,最后利用工作特征曲线(ROC)分析确定分界值。结果表明:通过Afikim管理软件查询,酸性组奶牛20 d内瘤胃酸中毒发病率显著高于中性组(P0.05),酸性组与中性组相比尿液pH值显著降低(P0.05);酸性组与中性组相比,矿物质元素血液K含量显著降低(P0.05)、尿液Ca和P含量显著升高(P0.05),炎性因子脂多糖(LPS)含量显著升高(P0.05),能量代谢指标β-羟丁酸(BHBA)、血尿素氮(BUN)、尿液尿素氮(UUN)和游离脂肪酸(NEFA)含量显著升高(P0.05),葡萄糖(GLU)含量显著降低(P0.05);相关性分析显示,瘤胃酸中毒与尿液pH值呈极显著负相关(P0.01),与尿液Ca、P呈极显著正相关(P0.01),与血液NEFA呈显著正相关(P0.05);二元回归分析显示,尿液pH值、P和血液Ca、NEFA这4项营养代谢指标可作为奶牛瘤胃酸中毒的发生的风险预测指标;ROC分析确定,瘤胃酸中毒的最佳尿液pH值的分界值6.55,尿液pH值能作为奶牛瘤胃酸中毒的预警指标。说明产后泌乳奶牛尿液pH值可作为预测奶牛瘤胃酸中毒发生风险的评估指标。